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1. [空港文化中心]
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馆藏地点

1. 科技产业信息咨询中心（3楼） (4)
2. 临港怡湾分馆成人 (1)
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主题

1. 食品加工 (2)
2. 中国 (1)
3. 乳制品 (1)
4. 乳粉 (1)
5. 乳酸细菌 (1)
6. 基本知识 (1)
7. 研究 (1)
8. 食品安全 (1)
9. 鲜乳 (1)
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著者

1. 《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室编 (4)
2. 乳业生物技术国家重点实验室 (4)
3. 郭本恒 (4)
4. 乳业科学与技术丛书编委会 (2)
5. 刘振民 (1)
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出版日期

1. 2016 (4)
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文献类型

1. 图书 (4)
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语言种类

1. 汉语 (4)
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