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酒食圣经:食物与酒、咖啡、茶、矿泉水的完美搭配,七十三位权威主厨与侍酒师的顶尖意见:the definitive guide to pairing food with wine, beer, spirits, coffee, tea-even water-based on expert advice from Americas best sommeliers
订购中
著者:
佩吉
唐纳柏格
出版社:
大家出版
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/32
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内容简介
著者简介
2.
蔬食风味圣经:蔬菜、水果、谷物、豆类、坚果、种籽,美国顶尖大厨的烹饪创意精髓:the essential guide to culinary creativity with vegetables, fruits, grains, legumes, nuts, seeds, and more based on the wisdom of leading american chefs
订购中
著者:
佩吉
出版社:
大家出版
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/34
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