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著者

1. (法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰(jean anthelme brillat-savarin)著 (2)
2. 付丽娜 (2)
3. 布里亚-萨瓦兰 (2)
4. 敦一夫 (2)
5. 敦一夫，付丽娜译 (2)
6. (法)让·吕克·瓦兰(jean-luc voirin)著 (1)
7. (美)朱塞佩·查博罗(giuseppe ciaburro)，(美)巴拉伊·温卡特斯瓦兰(balaji venkateswaran)著 (1)
8. (西)费尔南多·科尔瓦兰(fernando corbalán)著 (1)
9. 唐剑 (1)
10. 唐剑，蒋欣等译 (1)
11. 张鑫 (1)
12. 张鑫译 (1)
13. 李洪成 (1)
14. 李洪成译 (1)
15. 查博罗 (1)
16. 温卡特斯瓦兰 (1)
17. 瓦兰 (1)
18. 科尔瓦兰 (1)
19. 蒋欣 (1)
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出版日期

1. 2013 (1)
2. 2017 (1)
3. 2018 (1)
4. 2021 (1)
5. 2023 (1)
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文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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